Gewurztraminer « Granit »

Gewurztraminer « Granit » 2023

11,70 

Dégustation

Couleur
La robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés. La couleur rosée des raisins influence naturellement celle du vin.
Nez
C’est une véritable palette aromatique, riche et exubérante, qui caractérise le Gewurztraminer. Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques, de fleurs, d’agrumes et d’épices.
Bouche
ne matière ample et suave révèle toute l’exubérance et la complexité de ce vin de caractère. Sa trame dense est harmonieusement soutenue par une fraîcheur qui se fait néanmoins plus discrète que pour les autres Vins d’Alsace. En bouche comme au nez, un festival d’arômes exotiques ravit le palais.

Gastronomie

Classique
Vedette de l'apéritif et du dessert. Nous aimons l'utiliser sur les plats relevés mais également sur les fromages puissants (notre charmant Munster d'Alsace)